暮らしの学校 - 講座詳細

薬膳カフェ教室　はじめの一歩：気血水について

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講座番号：193-508

講師：宮島　幸江

手作り薬膳スイーツと薬膳茶を飲みながら、「東洋栄養学」である薬膳の知恵を学びます。二十四節気の暦を通し、毎回、チェックシートをすることで自分の身体の変化を知り、日々の養生に繋げていきましょう！

講座詳細

開催校

安城アンフォーレ校

回数

3 回

開講日

10/01(火)、11/05(火)、12/03(火)

時間

13:30 ～ 15:00

受講料

8,250円 (税込) [3回分]

持ち物

筆記用具、配布した資料、持ち帰る方は袋やタッパーを持参して下さい。

教材費

食材費込

備考

薬膳菓子やお茶を毎回提供します。アレルギーのある方は事前にご相談下さい。

1回目

10/01(火)

工芸室

①気・血・水から自分の体質を知ろう！「気」編

中国伝統医学では人の身体は全身を巡る３つの要素「気」「血」「水」で構成されていると考えます。生命エネルギー源である「気」について学んでいきましょう！おやつ：クワイの砂糖煮入り杏仁豆腐、お野菜クッキー

2回目

11/05(火)

工芸室

②気・血・水から自分の体質を知ろう！「血」編

中国では「女子は血をもって本となす」と言われ、女性は生涯にわたり「血の道症」になりやすいと言われています。「血」の本質を学んでいきましょう！おやつ：そば粉のスコーン、マシュマロ入りココア

3回目

12/03(火)

工芸室

③気・血・水から自分の体質を知ろう！「水」編

「水」とは血液以外の正常な体液の総称。中国伝統医学では「津液」と呼ばれています。「津液」の基本を学び、「水」の大切な役割を学んでいきましょう！おやつ：八宝粥、塩味クッキー、柚子茶

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