暮らしの学校 - 講座詳細

ケーキデザイナー冨田昌子のスウィーツデコレーション

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講座番号：174-557

講師：冨田　昌子

講座内容

デコレーションスイーツの基本的な技法を国内外の雑誌やTVで活躍するケーキデザイナーの講師から学びます。アイディア次第でキュートにもエレガントにも仕上がるデコレーション。可愛くて、さらに美味しい、贈る相手に喜ばれるケーキを作ります。メニューは変更する場合がございます。

講座詳細

開催校

岡崎校

回数

3 回

開講日

01/10(水)、02/14(水)、03/14(水)

時間

10:00 ～ 13:00

受講料

12,960円 (税込) [3回分]

持ち物

エプロン、三角巾、タオル、升目がプリントされたカッティングボード(プラスチック製。手芸店にある40cm×30cmクローバーカッティングマットがお勧め。)、6pcシュガー口金セット、細工バサミ(カーブのない眉毛切可)、絞り袋1～3個(マーポール＃8がお勧め)マジパンスティック、デザインカッター・室内履きシューズ　※お持ちの方は、ケーキ回転台、パイカッター、パレットナイフ、細工用めん棒

備考

※持ち物のカッティングボード100円均一可。色が映らない薄いピンクかブルーをお持ちください。※服装は毛足が短く、埃が付きにくいものをお選びください。※口金セットサイズ（2S、101S、14、106゜、17S、65S）をお持ちください。

講座カリキュラム

1回目

01/10(水)

クッキングスタジオ

お祝いのスイーツ

2回目

02/14(水)

クッキングスタジオ

バレンタインのスイーツ

3回目

03/14(水)

クッキングスタジオ

イ-スターのスイーツ

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