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暮らしの学校 - 講座詳細

ハーブのある暮らし
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講座番号:181-114
ハーブのある暮らし
講師:糟谷 美和

講座内容

香りよく薬効もあるハーブは、古代から様々な方法で人々の役に立ってきました。ご自分で育てたハーブを日常生活の中で、ティ、料理、アロマセラピー、クラフト、ガーデニング、染色など幅広い使い方や、ハーブの歴史や効能のお話を致します。毎回ハーブティを飲みながら楽しいひと時を過ごしましょう。所定のカリキュラムを修了された方に「のいばらハーブスクール」の修了証をお出しします。また希望される方はJHS認定ハーブインストラクター資格の受験をすることが出来ます。なお、一次試験と受験料は免除されます。

講座詳細

開催校
岡崎校
回数
6 回
開講日
04/17(火)、05/15(火)、06/19(火)、07/17(火)、08/21(火)、09/18(火)
時間
10:00 ~ 12:00
受講料
12,960円 (税込) [6回分]
持ち物
筆記用具、裁縫道具、ボンド、定規、はさみ、マイカップ(ハーブティ用)、室内履きシューズ(スリッパ可 滑りにくいもの ※クッキングスタジオでの講義のみ)
教材費
材料費が各回1500円~ ・別途JHSの教科書代と補遺のテキスト代(合計で5400円位)が必要となります。(翌月欠席で材料不要の場合前月教室までに連絡して下さい)
備考
※講師・材料の都合でカリキュラムが変更になる場合はご了承下さい。
※クッキングスタジオへの入室はスリッパに履きかえいただきます。

講座カリキュラム

1回目
04/17(火)
工芸室
4月ハーブの育て方 ガーデニング②
世界のハーブガーデン紹介
栽培実習
2回目
05/15(火)
工芸室
5月美容・健康 ハーブティー①
症状別ハーブティーの効用
各種ハーブティーの解説
試飲
3回目
06/19(火)
クッキングスタジオ
6月食とハーブ 料理③
魚料理に合うスパイス・ハーブについて
カルパッチョ・香草焼き
その他実習
4回目
07/17(火)
工芸室
7月ハーブ種類 主なハーブ
ハーブの種類Ⅱについて解説
ハーブの押し花
5回目
08/21(火)
工芸室
8月ハーブクラフト クラフト②
アロマキャンドルの効用
押し花飾りのキャンドル
中級修了レポートについて
6回目
09/18(火)
工芸室
9月食とハーブ ハーブとお菓子、中級修了式
中級を終えて質疑応答
修了ティ・パーティー
レポート提出
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