暮らしの学校 - 講座詳細

はじめての「自家製レーズン酵母」作り

お申込みの募集は終了しました

講座番号：181-951

講師：武田愛子

オーガニックレーズンと国産小麦を使用し、簡単で、無理なく続けられるレーズン酵母作りに挑戦しましょう。パン作りの一通りの流れを体験していただきご自宅でも楽しんでいただけるようノウハウをお伝えします。※レーズンエキス・お持ち帰り生地（プレーン）・軽食付

講座詳細

開催校

岡崎校

回数

1 回

開講日

03/28(水)

時間

10:00 ～ 12:30

受講料

3,780円 (税込) [1回分]

持ち物

エプロン、三角巾、タオル、直径25cm以上のボール（ない場合はご自宅にあるものでOK）、室内履きシューズ（スリッパ可滑りにくいもの）

教材費

食材費込

備考

お車でお越しのお客様は第2駐車場をご利用いただくと便利です。指輪・マニキュアはご遠慮ください。※軽食付・お持ち帰りはレーズンエキス・一次発酵した生地となります。　　　　　　　　　　　　　

1回目

03/28(水)

クッキングスタジオ

レーズン酵母作り(持ち帰り)、元種作り、パン捏ね体験(生地持ち帰り)、パン作り(成形、二次発酵、焼成)、試食

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