暮らしの学校 - 講座詳細

体質改善！ハーブ薬膳

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講座番号：183-501

講師：金子　かずえ

どんな方でも感じるプチ不調。薬膳の扉を開けてご自身のお体に向き合ってみませんか。講座では体質チェックをしながらプチ不調の原因も探ります。毎回、身近なハーブや旬の野菜を取り入れ薬膳レシピをお届けします。

講座詳細

開催校

岡崎校

回数

3 回

開講日

10/04(木)、11/01(木)、12/06(木)

時間

11:00 ～ 14:00

受講料

10,368円 (税込) [3回分]

持ち物

エプロン・ハンドタオル・三角巾・筆記用具・室内履きシューズ（スリッパ可滑りにくいもの）　

教材費

食材費込

備考

※材料の関係で予告なくメニューを変更する場合もございます。※クッキングスタジオへの入室はスリッパにお履きかえいただきます。

1回目

10/04(木)

クッキングスタジオ

①食べ過ぎ血虚

・セージのサルティンボッカ
・カッテージチーズのディップ
・タイムの野菜スープ
・パイナップルと冬瓜のデザート

2回目

11/01(木)

クッキングスタジオ

②フルーツとナッツで血虚予防

・サフラン入り魚介のパエリア
・ひよこまめのスープ
・無花果のサラダ
・栗とナッツのアップルコブラー

3回目

12/06(木)

クッキングスタジオ

③海(陰)の力を借りる血虚対策

・かきと大根の味噌仕立て
・五穀米
・めかぶのネバネバサラダ
・薬膳サングリア

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