暮らしの学校 - 講座詳細

伝統の手作り味噌

無添加・手づくり米味噌教室

お申込みの募集は終了しました

講座番号：183-953

講師：蔵っ工

無添加の麹の香が特徴の米味噌を手づくりで作りませんか。今回は米味噌を仕込みます。伝統製法で作られる米味噌は麹を大豆の2倍入れることでまろやかで美容と健康に良いお味噌になっています。材料から容器まですべてご用意します。おひとりさま4kgお持ち帰りできます。ご希望の方は増量も承ります。

講座詳細

開催校

岡崎校

回数

1 回

開講日

10/31(水)

時間

10:00 ～ 11:00

受講料

5,400円 (税込) [1回分]

持ち物

エプロン・三角巾・スリッパ(上履き)・手拭きタオル

教材費

増量希望の方は1kg 500円(当日講師に直接支払い)

備考

増量希望の方は事務局まで希望される量(1kg単位)をご連絡ください。当日の製造量に制限がありますので、先着順となります。

1回目

10/31(水)

クッキングスタジオ

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