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暮らしの学校 - 講座詳細

暮らしの学校
琉球王朝と料理を美味しく学ぶ
講座番号:192-945
琉球王朝と料理を美味しく学ぶ
講師:MAYUMI 講師のプロフィール

講座内容

現在の沖縄県、琉球王朝時代から現在まで琉球料理・沖縄料理の流れは脈々と続いています。沖縄県公認琉球料理伝承人の講師が琉球料理と沖縄料理について美味しい料理とともに説明します。今回は講師の店舗にて琉球の食器・酒器などを実際に使いながら講座を進めます。

講座詳細

開催校
岡崎校
回数
1 回
開講日
08/03(土)
時間
15:30 ~ 17:00
受講料
4,100円 (税込) [1回分]
持ち物
筆記用具
教材費
基本の食材費込。飲み物は個人で別途オーダーください。
備考
料理の歴史を元に講師が作った料理を提供します。受講生は調理に携わりませんのでご注意ください。

講座カリキュラム

● 1 回目
08/03(土)

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