暮らしの学校 - 講座詳細

ハーブのある暮らし

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講座番号：211-114

講師：丸尾　恵美子

講座内容

香りよく薬効もあるハーブは、古代から様々な方法で人々の役に立ってきました。ご自分で育てたハーブを日常生活の中で、ティ、料理、アロマセラピー、クラフト、ガーデニング、染色など幅広い使い方や、ハーブの歴史や効能のお話を致します。毎回ハーブティを飲みながら楽しいひと時を過ごしましょう。

講座詳細

開催校

岡崎校

回数

6 回

開講日

04/20(火)、05/18(火)、06/15(火)、07/20(火)、08/17(火)、09/21(火)

時間

10:00 ～ 12:00

受講料

13,200円 (税込) [6回分]

持ち物

筆記用具、裁縫道具、ボンド、定規、はさみ、マイカップ（ハーブティ用）、室内履きシューズ（スリッパ可滑りにくいもの　※クッキングスタジオでの講義のみ）

教材費

材料費が各回1500円～　・別途JHSの教科書代と補遺のテキスト代(合計で5400円位)が必要となります。（翌月欠席で材料不要の場合前月教室までに連絡して下さい）

備考

※講師・材料の都合でカリキュラムが変更になる場合はご了承下さい。※クッキングスタジオへの入室はスリッパに履きかえいただきます。※新規の方もお入りいただけます。

講座カリキュラム

1回目

04/20(火)

工芸室

①ハーブの育て方　ガーデニング②

世界のハーブガーデン紹介
実習／栽培実習

2回目

05/18(火)

工芸室

②美容・健康　ハーブティ①

症状別ハーブティーの効用
実習／各種ハーブティーの解説　試飲

3回目

06/15(火)

クッキングスタジオ

③食とハーブ　料理③

魚料理に合うスパイス・ハーブについて
実習／カルパッチョ・香草焼き　その他実習

4回目

07/20(火)

工芸室

④ハーブの種類

ハーブの種類Ⅱについて解説
実習／ハーブの押し花

5回目

08/17(火)

工芸室

⑤ハーブクラフト　クラフト②

アロマキャンドルの効用
実習／押し花飾りのキャンドル
中級修了レポートについて

6回目

09/21(火)

工芸室

⑥食とハーブ　ハーブとお菓子

中級を終えて質疑応答
修了ティ・パーティー
レポート提出

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