暮らしの学校 - 講座詳細
燻製中級!手作り燻製調味料を作ろう!
お申込みの募集は終了しました
講座番号:212-953
講師:新田 英博
講座内容
買えば高い、燻製調味料を自分で手作り出来たら、楽しいですよね。刺し身を燻製醤油で食べたら、ブワッと広がる燻香が鼻に抜けていきます。サーモンの刺し身に燻製オリーブオイルをかけたら、スモークサーモンに早変わり。スモーク・マヨネーズ?どんな味?美味しい手作り調味料を一緒に作りましょう。
講座詳細
開催校
岡崎校
回数
1 回
開講日
08/07(土)
時間
10:00 ~ 12:00
受講料
6,500円 (税込) [1回分]
持ち物
汚れてもいい恰好、スリッパ、マスク
教材費
食材費込
備考
食材の仕込みの都合上、講座日8日前を過ぎてのキャンセルにつきましては、食材費が発生いたしますのでご注意ください。
講座カリキュラム
1回目
08/07(土)
クッキングスタジオ
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