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暮らしの学校 - 講座詳細

暮らしの学校
牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
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講座番号:213-948
牡蠣の燻製オリーブオイル漬け
講師:新田英博 講師のプロフィール

講座内容

買うと高い牡蠣の燻製オイル漬けをご自分で好きなだけ作れるようになる燻製教室です。縮みやすい牡蠣をジューシーに仕上げる方法、牡蠣に合うウッド選びなど牡蠣好きにはたまらない内容です。

講座詳細

開催校
岡崎校
回数
1 回
開講日
11/27(土)
時間
10:00 ~ 12:00
受講料
6,500円 (税込) [1回分]
持ち物
汚れてもいい服装、牡蠣を持ち帰る容器(タッパーなど)、保冷剤、スリッパ、マスク
教材費
食材費込
備考
食材の仕込みの都合上、講座日9日前以降のキャンセルにつきましては、食材費が発生いたしますのでご注意ください。

講座カリキュラム

● 1 回目
11/27(土)
藤2教室
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