暮らしの学校 - 講座詳細

ハーブのある暮らし

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講座番号：221-114

講師：丸尾　恵美子

講座内容

香りよく薬効もあるハーブは、古代から様々な方法で人々の役に立ってきました。ご自分で育てたハーブを日常生活の中で、ティ、料理、アロマセラピー、クラフト、ガーデニング、染色など幅広い使い方や、ハーブの歴史や効能のお話を致します。毎回ハーブティを飲みながら楽しいひと時を過ごしましょう。

講座詳細

開催校

岡崎校

回数

6 回

開講日

04/19(火)、06/21(火)、07/19(火)、07/26(火)、08/16(火)、09/20(火)

時間

10:00 ～ 12:00

受講料

13,200円 (税込) [6回分]

持ち物

筆記用具、裁縫道具、ボンド、定規、はさみ、マイカップ（ハーブティ用）、室内履きシューズ（スリッパ可滑りにくいもの　※クッキングスタジオでの講義のみ）

教材費

材料費が各回1500円～　・別途JHSの教科書代と補遺のテキスト代(合計で5400円位)が必要となります。（翌月欠席で材料不要の場合前月教室までに連絡して下さい）

備考

※日程変更5/17は休講　※講師・材料の都合でカリキュラムが変更になる場合はご了承下さい。※クッキングスタジオへの入室はスリッパに履きかえいただきます。※新規の方もお入りいただけます。

講座カリキュラム

1回目

04/19(火)

工芸室

4月ハーブの育て方　育て方② 主なハーブ②

病害虫の管理、基本ハーブの種類②　　　　　　　　　　　　　　　実習：苗配布、植え方　種類別育て方、管理法

2回目

06/21(火)

工芸室

6月ハーブクラフト　クラフト①

ラベンダーについて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実習：フレッシュラベンダーでバンドルズ・ファン

3回目

07/19(火)

工芸室

5月ハーブの種類主なハーブ③

ハーブの種類Ⅰ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実習：フレッシュを使って　タージ・マッジー

4回目

07/26(火)

クッキングスタジオ

7月食とハーブ　料理②

フレッシュハーブの利用法　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実習：バジルペースト・ハーブバター、ハーブチーズ・ハーブパン粉

5回目

08/16(火)

工芸室

8月ハーブクラフト　染色①

染色の基本、素材の違いを知る　　　　　　　　　　　　　　　　　実習：ドライハーブで同浴染め、ミョウバンにて

6回目

09/20(火)

工芸室

ハーブの育て方　育て方③

秋の手入れ法、挿し木・植え替え　　　　　　　　　　　　　　　　実習：収穫・保存法・ドライハーブ法、種まき準備

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