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暮らしの学校 - 講座詳細

おうちでいちから作れる
カラフルで可愛いアイシングクッキー
お申込みの募集は終了しました
講座番号:223-951
カラフルで可愛いアイシングクッキー
講師:神谷 京子

講座内容

アイシングの基本からアレンジまで、どなたでも楽しく学べます。基本を身に付けて作りたい物をなんでも作れるようになるレベルを目指します。6回で一通り学べます。

講座詳細

開催校
岡崎校
回数
6 回
開講日
10/12(水)、10/19(水)、11/02(水)、11/09(水)、11/16(水)、11/30(水)
時間
10:00 ~ 12:00
受講料
26,400円 (税込) [6回分]
持ち物
エプロン、手拭きタオル、ウェットティッシュ、室内履きスリッパ、お道具(初回説明)
教材費
食材費別(初回消耗品3800円+材料費1500円~2000円)
備考
※写真はイメージです。カリキュラムは変更になる可能性があります。キャンセル・欠席の連絡は3日前から食材費をいただきますのでご注意ください。お休みでも材料をとりにくる場合はお渡しするので事前にお伝えください。

講座カリキュラム

1回目
10/12(水)
クッキングスタジオ
①基本のアイシングクリームの作り方
アイシングクリームを作る時の道具。アイシングクリームのレシピ、コルネの作り方、着色の仕方
2回目
10/19(水)
クッキングスタジオ
②基本のアイシングクッキーの作り方
アウトラインの描き方、ベースクッキーの作り方(塗りつぶし)
3回目
11/02(水)
クッキングスタジオ
③黒色のアイシングクリームの作り方
黒いアイシングクリームのレシピ、なじみ模様の書き方
4回目
11/09(水)
クッキングスタジオ
④ハロウィンのアイシングクッキー作り
季節のアイテムアイシングクッキー作り、デザインを学ぶ
5回目
11/16(水)
クッキングスタジオ
⑤クリスマスのアイシングクッキー作り
季節のアイテムのアイシングクッキー作り、ギフトクッキー
6回目
11/30(水)
クッキングスタジオ
⑥クッキー缶作り
基本の型抜きクッキー、クッキーのレシピ、クッキー缶の詰め方
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