暮らしの学校 - 講座詳細

薬膳カフェ教室　はじめの一歩

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講座番号：202-508

講師：宮島　幸江

手作り薬膳スイーツと薬膳茶を飲みながら、「東洋栄養学」である薬膳の知恵を学びます。二十四節気の暦を通し、毎回、チェックシートをすることで自分の身体の変化を知り、日々の養生に繋げていきましょう！

講座詳細

開催校

安城アンフォーレ校

回数

3 回

開講日

07/07(火)、08/04(火)、09/01(火)

時間

13:30 ～ 15:00

受講料

8,250円 (税込) [3回分]

持ち物

筆記用具、配布した資料、持ち帰る方は袋やタッパーを持参して下さい。

教材費

食材費込

備考

薬膳菓子やお茶を毎回提供します。アレルギーのある方は事前にご相談下さい。

1回目

07/07(火)

工芸室

①陰陽五行について～陰陽をお茶から学ぼう！

薬膳は中国伝統医学理論に基づいて作る美味しい料理。基本理論の陰陽を身近なお茶から学び、自身の体質もチャックをしていきましょう。
おやつ；コーンブレッド・オリジナル薬膳茶　※都合により変更の可能性があります。

2回目

08/04(火)

工芸室

②陰陽五行について～夏の土用にご用心！

季節の変わり目は体調を崩しやすく、特に夏の土用は変調が出やすいと言われています。土用に起こりやすいトラブルを学び、夏バテ対策をしていきましょう！
おやつ：緑豆ココナッツプリン・オリジナル薬膳茶　※都合により変更の可能性があります。

3回目

09/01(火)

工芸室

③陰陽五行とは～五行と秋の関係は？

基本理論の五行論。五行と秋の関係を紐解いていきます。夏バテから秋バテへ。身体の疲れを回復する先人の知恵を拝借しましょう！
おやつ：梨と白木耳のデザート・オリジナル薬膳茶　※都合により変更の可能性があります。

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