暮らしの学校 - 講座詳細
食べる度に魅せられていく不思議な魅力
王道！本格タイ料理
お申込みの募集は終了しました
講座番号：224-953
講師：谷澤 登志美
講座内容
グリーンカレーはペースから手作り。ホ―モックはすり身の入ったレッドカレー風味の蒸し物。タイ紅茶は独特の風味を味わってください。メニュー：ゲーン・キョワーン（グリーンカレー）、ホ―モック・タレ―（魚介の蒸し物）、クン・ホー・パー（えびの揚げ春巻き）、チャー・ゼリー（タイ紅茶ゼリー）
講座詳細
開催校
岡崎校
回数
1 回
開講日
03/08(水)
時間
10:30 ～ 13:30
受講料
4,400円 (税込) [1回分]
持ち物
エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具・室内履きシューズ（スリッパ可 滑りにくいもの）・マスク・お持ち帰り用のタッパー等
教材費
食材費込
備考
※材料の関係で予告なくメニューを変更する場合もございます。指輪・マニキュアはご遠慮下さいませ。グループ実習形式です。※クッキングスタジオへの入室はスリッパにお履きかえください。※ご欠席の場合、お渡しはレシピのみです。料理・食材のお持ち帰りはできません
講座カリキュラム
1回目
03/08(水)
クッキングスタジオ
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講師のプロフィール
講師
谷澤 登志美
プロフィール
タイ料理教室主宰・管理栄養士 専門学校教員 タイ料理研究科氏家アマラー昭子に師事 タイ料理講師としての名前「キンチャット」授与
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