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暮らしの学校 - 講座詳細

ハーブのある暮らし
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講座番号:171-114
ハーブのある暮らし
講師:糟谷 美和

講座内容

香りよく薬効もあるハーブは、古代から様々な方法で人々の役に立ってきました。ご自分で育てたハーブを日常生活の中で、ティ、料理、アロマセラピー、クラフト、ガーデニング、染色など幅広い使い方や、ハーブの歴史や効能のお話を致します。毎回ハーブティを飲みながら楽しいひと時を過ごしましょう。所定のカリキュラムを修了された方に「のいばらハーブスクール」の修了証をお出しします。また希望される方はJHS認定ハーブインストラクター資格の受験をすることが出来ます。なお、一次試験と受験料は免除されます。

講座詳細

開催校
岡崎校
回数
6 回
開講日
04/18(火)、05/16(火)、06/20(火)、07/18(火)、08/29(火)、09/19(火)
時間
10:00 ~ 12:00
受講料
12,960円 (税込) [6回分]
持ち物
筆記用具 裁縫道具 ボンド 定規 はさみ マイカップ(ハーブティ用) 
教材費
材料費が各回1500円~ ・別途JHSの教科書代と補遺のテキスト代(合計で5400円位)が必要となります。(翌月欠席で材料不要の場合前月教室までに連絡して下さい)
備考
※講師・材料の都合でカリキュラムが変更になる場合はご了承下さい。

講座カリキュラム

1回目
04/18(火)
工芸室
4月 ハーブの歴史 歴史年表①
世界史・日本史におけるハーブ
ポプリの歴史
シューズ・キーパー
2回目
05/16(火)
工芸室
5月 ハーブの育て方 ガーデニング①
デザインについて
コンテナ・ガーデン花壇の栽培実習
3回目
06/20(火)
工芸室
6月 ハーブの植物学 ハーブの化学・形態
香り成分・組織、形態について
フレッシュハーブで香りのリース・モイストポプリ
4回目
07/18(火)
工芸室
7月 美容・健康 アロマセラピー①
人体の構造・皮膚・刺激・毒性
香りの好み
マイ・オーデコロン
5回目
08/29(火)
工芸室
8月 ハーブクラフト 染色①
染色の歴史、媒染法・媒染剤
媒染の違い
藍生葉でスカーフを染める
6回目
09/19(火)
クッキングスタジオ
9月 食とハーブ 料理①
スパイスの解説、世界の主なスパイス
基本的な使い方・ブレンド法
肉料理に合うスパイス・ハーブ
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