暮らしの学校 - 講座詳細

旬を味わう懐石料理

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講座番号：173-950

旬を味わう懐石料理

講師：今井　伸司

講座内容

旬の食材を使い、気軽に楽しめる懐石料理講座。家庭でも再現しやすいメニューを作ります。メニュー：柿なます、ぶりの照り焼きさんまご飯、蓮蒸し

講座詳細

開催校

岡崎校

回数

1 回

開講日

10/11(水)

時間

10:00 ～ 13:00

受講料

4,320円 (税込) [1回分]

持ち物

エプロン、三角巾、ハンドタオル、髪の長い方はヘアゴム・室内履きシューズ（スリッパ可滑りにくいもの）

教材費

食材費込

備考

メニューは変更になる場合がございます。実習とデモがあります。※チラシ写真はイメージです。指輪・マニキュアご遠慮下さい。※クッキングスタジオへの入室はスリッパにお履きかえいただきます。

講座カリキュラム

1回目

10/11(水)

クッキングスタジオ

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