暮らしの学校 - 講座詳細
美味しい紅茶の楽しみ方
お申込みの募集は終了しました
講座番号:182-559
講師:森 亜都子
講座内容
午後のひと時、一杯の紅茶から広がる心豊かな時間をご一緒しませんか。美味しい紅茶のいれ方をはじめ、世界の産地や紅茶の歴史、マナーなど、紅茶をもっと楽しむためのお話と実習で、季節ならではのティータイムを楽しみながら、おもてなし上手を目指しましょう。
講座詳細
開催校
岡崎校
回数
2 回
開講日
08/09(木)、09/13(木)
時間
14:30 ~ 16:30
受講料
5,400円 (税込) [2回分]
持ち物
エプロン、布巾、筆記用具・室内履きシューズ(スリッパ可 滑りにくいもの)
教材費
食材費込
備考
※クッキングスタジオへの入室はスリッパにお履きかえいただきます。
講座カリキュラム
1回目
08/09(木)
クッキングスタジオ
①紅茶のシャンパンを楽しみましょう
紅茶のシャンパンと称される、インド・ダージリンのファーストフラッシュ、スリランカ・ヌワラエリヤの魅力をご紹介します。真夏にピッタリのシャンパンアイスティーの実習もあります。
2回目
09/13(木)
クッキングスタジオ
②ティーとチャイの世界トルコ紅茶を楽しみましょう
世界一の紅茶消費国トルコ、トルコチャイの作り方や楽しみ方をご紹介。トルコのお菓子と一緒にティータイムを楽しみましょう。
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