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暮らしの学校 - 講座詳細

暮らしの学校
乾物を美味しく楽しく身近に 乾物“ことはじめ”
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講座番号:213-951
乾物を美味しく楽しく身近に 乾物“ことはじめ”
講師:成田 奈苗 講師のプロフィール

講座内容

干し野菜を作ってみたいけどイマイチやり方や保存法がわからない、料理に使うのも面倒だしいつも同じ味になってしまう、そんな方にぜひ!基本の乾物の戻し方、自家製野菜乾物の作り方やコツ、料理法を伝授します。メニュー:切り干し大根とツナのグラタン、ヨーグルト戻しサラダ2種、自家製乾物たっぷり滋味スープ

講座詳細

開催校
岡崎校
回数
1 回
開講日
10/08(金)
時間
10:30 ~ 12:30
受講料
3,720円 (税込) [1回分]
持ち物
筆記用具、スリッパ、飲み物、タッパー(汁物が入るもの1個、その他2個お持ちください)
教材費
食材費込
備考
こちらの講座は、調理実習ではなく講師のデモンストレーションです。講義の後にデモンストレーションを行います。※ランチ(1人分)、レシピ、乾物作りキット付き

講座カリキュラム

● 1 回目
10/08(金)
クッキングスタジオ
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