暮らしの学校 - 講座詳細
節分だけではもったいない!
煎り豆大活用講座
お申込みの募集は終了しました
講座番号:234-959
講師:成田 奈苗
講座内容
節分のあと必ずと言っていいほど残ってしまう煎り豆(節分豆)。そのまま食べるにも限界が…でも他に使い方がない…と毎年困っていませんか?実は煎り豆は、驚くほど様々な食べ方ができるうえ、栄養たっぷり、もしもの時や時短料理にも活用できるとても便利な乾物です!節分だけじゃない、年中使える煎り豆レシピと活用法をお伝えします。煎り豆をこれでもか!と使ったランチプレート付き。メニュー(予定)ドライフルーツ入り煎り豆クランチチョコ、煎り豆と乾物の炊き込みごはん、ヨーグルトで戻した煎り豆サラダ、煎り豆ミネストローネ
講座詳細
開催校
岡崎校
回数
1 回
開講日
02/02(金)
時間
10:30 ~ 12:30
受講料
3,700円 (税込) [1回分]
持ち物
筆記用具、スリッパ
教材費
食材費込
備考
こちらの講座は、調理実習ではなく講師のデモンストレーションです。※ランチプレート付き
講座カリキュラム
1回目
02/02(金)
クッキングスタジオ
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