暮らしの学校 - 講座詳細

はじめての「自家製レーズン酵母」作り

講座番号：241-950

講師：武田愛子

講座内容

オーガニックレーズンと国産小麦を使用し、簡単で、無理なく続けられるレーズン酵母作りに挑戦しましょう。パン作りの一通りの流れを体験していただきご自宅でも楽しんでいただけるようノウハウをお伝えします。※レーズンエキス＆小麦200ｇ分程度の生地（プレーン）お持帰り付き・軽食付（パンとスープ）

講座詳細

開催校

岡崎校

回数

1 回

開講日

06/05(水)

時間

10:00 ～ 13:30

受講料

4,950円 (税込) [1回分]

持ち物

ボール(直径25㎝,高さ20㎝程度のステンレス製）なければご自宅にあるものでOK、保冷剤(冷凍済み)、保冷バック(ボールの入る大きさ)、スケッパー(お持ちの方)、樹脂製の凹凸のあるめん棒(お持ちの方)、エプロン、三角巾、布巾、室内履きシューズ（スリッパ可滑りにくいもの）、マスク、お持ち帰り用のタッパー等、飲料

教材費

食材費込／びん代110円：当日、講師へ直接お支払ください。

備考

※軽食付・お持ち帰りはレーズンエキス・捏ねた生地となります。※食材を扱う際はマスクの着用、ゴム手袋の着用をお願いしております。