暮らしの学校 - 講座詳細
子どもから大人まで楽しめます
春の上生菓子手作り体験
11月24日以降にお申し込みください
講座番号：254-947
講師：老泉 翔太
講座内容
職人の手から生み出される、色とりどりの和菓子。
その中でも、繊細な技術と感性が求められるのが「上生菓子（じょうなまがし）」です。
今回は、春の訪れを感じる可愛らしい上生菓子をつくります。
初めての方でも楽しく体験できます。
和菓子の奥深い世界をのぞいてみませんか。対象：小学4年以上
講座詳細
開催校
岡崎校
回数
1 回
開講日
03/11(水)
時間
10:00 ～ 11:30
受講料
3,600円 (税込) [1回分]
持ち物
エプロン・手拭きタオル・筆記用具・室内履きシューズ（スリッパ可 滑りにくいもの）
教材費
食材費込
備考
※ご欠席の場合は、レシピのみのお渡しとなります。料理や食材のお持ち帰りはできませんのでご了承ください。
講座カリキュラム
1回目
03/11(水)
クッキングスタジオ
11月24日以降にお申し込みください
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講師のプロフィール
講師
和菓子処三好屋老泉
プロフィール
東京製菓学校を卒業後、広島県と滋賀県の製菓店で経験を重ね、実家の和菓子処三好屋に3代目としてＵターン。季節絵雄感じる伝統的な上生菓子や可愛らしい創作和菓子など日々新しい和菓子作りに挑戦しています。
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