暮らしの学校 - 講座詳細
カツオを味わい尽くす一日
カツオ藁焼きと御造り体験
11月24日以降にお申し込みください
講座番号：254-924
講師：山本 大輔
講座内容
カツオ1節を藁焼き、1節を御造りにする調理体験。講師からカツオのさばき方を学び、できたてのおいしいカツオのタタキと御造りをその場でお召し上がりいただけます。プラス3,000円でカツオをもう1尾追加できます。※お土産でのお持ち帰りも可能です。※現地集合＆解散 場所：味のヤマスイ（形原漁港） 蒲郡市形原町港町151
講座詳細
開催校
岡崎校
回数
1 回
開講日
03/08(日)
時間
11:00 ～ 12:00
受講料
4,100円 (税込) [1回分]
持ち物
汚れてもよい服装またはエプロン持参
備考
プラス3,000円でカツオをもう1尾追加できます。漁の状況次第で中止になる場合があります。予備日はありません。7日前からのキャンセルはご返金できません。
講座カリキュラム
1回目
03/08(日)
その他
講習場所：蒲郡市形原町港町151
11月24日以降にお申し込みください
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講師のプロフィール
講師
山本 大輔
プロフィール
味のヤマスイは、三河湾を臨む愛知県蒲郡市の形原漁港で創業60年の海産物専門店です。小さなお子様からご年配の方まで、ご家族皆で気軽に安心安全な海の幸を味わっていただきたいという想いを胸にスタッフ一丸で取り組んでいます。
リンク
味のヤマスイ 山本水産
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