暮らしの学校 - 講座詳細

大好評！伝統の手作り味噌

無添加・手づくり赤味噌教室午後

11月24日以降にお申し込みください

講座番号：254-955

講師：蔵っ工

大好評を頂いた、無添加の麹の香が特徴の味噌を手づくりで作りませんか。今回は赤味噌を仕込みます。一般的な赤味噌と違い、大豆麹だけではなく米麹も入れます。そのため、非常にまろやかな赤味噌ができあがります。材料から容器まですべてご用意します。おひとりさま4kgお持ち帰りできます。

講座詳細

開催校

岡崎校

回数

1 回

開講日

01/15(木)

時間

13:00 ～ 14:00

受講料

6,080円 (税込) [1回分]

持ち物

マスク・エプロン・三角巾・スリッパ(上履き)・手拭きタオル

教材費

教材費込

備考

米味噌と同時に開講いたします。米味噌・赤味噌同時受講の場合は、追加分材料費3,000円いただきます。※ご欠席の場合は、食材のお持ち帰りはできません。

1回目

01/15(木)

その他

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