暮らしの学校 - 講座詳細

家族の食卓を支える「お鍋」。 だからこそ、長く大切に使えるものを、自分の手で丁寧に作ってみませんか？熱伝導率が高く、プロの料理人にも愛される銅鍋は、素材の味を引き出す力を持っています。 この講座では、鍛金を体験しながら、鍋のおおらかなお手入れ方法や、日々の使い方まで学べます。初めての方でも安心して参加できる内容です。 手仕事のぬくもりを感じながら、世界にひとつだけの「わたしの銅鍋」を作りましょう。