暮らしの学校 - 講座詳細
初心者から楽しめる中国茶・台湾茶の世界
楽しい台湾茶・中国茶
お申込みの募集は終了しました
講座番号：233-503
講師：長嶋 友英
講座内容
台湾には美味しい烏龍茶があります。その台湾茶のルーツでもある中国茶も含めて、基本的な知識から、ご家庭で美味しく楽しむ方法などをお伝えします。
台湾在住10年の経験から、楽しい台湾情報も織り交ぜて、五感を使った時間をご一緒しましょう。
小さくて愛らしい茶器を使った台湾スタイルの茶芸で楽しんでいただきます。季節ごとの養生も意識したカリキュラムになっています。
講座詳細
開催校
安城アンフォーレ校
回数
3 回
開講日
10/02(月)、11/06(月)、12/04(月)
時間
13:00 ～ 14:00
受講料
8,250円 (税込) [3回分]
持ち物
筆記用具、持ち帰る方はジップバッグや小ぶりの水筒があると便利です。
教材費
食材費別 毎回500円 直接講師へお支払いください
講座カリキュラム
1回目
10/02(月)
第２教室
冬に備えて「気」を落ち着けるお茶
近年10月でも暑い日が多くなってきましたが、身体は冬への準備をしています。夏場に上がった「気」を落ち着けるようなお茶を楽しみましょう。
〇台湾 烏龍茶、黒茶など
〇台湾 烏龍茶、黒茶など
2回目
11/06(月)
第２教室
乾燥する季節に潤いを
空気の乾く季節、のどや皮膚を守りたいですね。そんな季節に飲みたくなるお茶を。
〇白茶、紅茶など
〇白茶、紅茶など
3回目
12/04(月)
第２教室
身体の中から温まるお茶を
身体を芯から温めるお茶で冬の活力を蓄えましょう。
〇岩茶、老茶など
〇岩茶、老茶など
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講師のプロフィール
講師
長嶋 友英
プロフィール
台北在住10年で学んだ台湾スタイルの茶芸と、台湾茶・中国茶の知識で、楽しく美味しいお茶の世界をご紹介します。
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