暮らしの学校 - 講座詳細
シロップでコーティングして見た目も魅力的
食感のコントラストが魅力のくるみケーキ
8月24日以降にお申し込みください
講座番号:263-958
講師:古澤 みよし
講座内容
香ばしいくるみをたっぷり使ったケーキは、シロップでコーティングしてつややかに仕上げます。しっとりとした生地とカリッとしたくるみの食感のコントラストが魅力です。あわせて、オイルで作るプチガレットも作ります。サクサク食感とリッチな味わいです。そしてクッキーにアイシングをして冬の飾りも楽しんでいただけます。ケーキ:19㎝×9.5㎝,ガレット4㎝×4㎝ 16個
講座詳細
開催校
岡崎校
回数
1 回
開講日
12/10(木)
時間
10:00 ~ 13:00
受講料
6,600円 (税込) [1回分]
持ち物
エプロン、手拭きタオル、ハンドミキサー(お持ちの方)、室内履きシューズ(スリッパ)、筆記用具、持ち帰り用容器(くるみケーキ、ガレット)
教材費
食材費込
備考
※髪を束ねるなど髪が落ちないようご配慮ください ※開始時間までにお越しください。※ご欠席の場合はレシピのみのお渡しとなります。※材料費は仕入れ価格の変動により当日差額をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
講座カリキュラム
1回目
12/10(木)
クッキングスタジオ
8月24日以降にお申し込みください
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