暮らしの学校 - 講座詳細

毎日がラクに美味しく、もしもの備えにも

自家製干し野菜ではじめる「乾物のある暮らし」

8月24日以降にお申し込みください

講座番号：263-955

講師：成田　奈苗

講座内容

野菜を無駄なく使い切る「自家製干し野菜」の楽しみ方を学びます。お湯を注ぐだけでパッと戻る「おみそしるの具」の作り方をデモでご紹介。お椀にお好きな乾物とお味噌汁を合わせ、お湯を注ぐだけで完成する旬野菜のお味噌汁作りを体験・試食します。乾物ごはんとおかずの試食付。日常の「美味しい」がもしもの災害時の安心に変わる知恵を学びませんか？