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暮らしの学校 - 講座詳細

暮らしの学校
優しく易しいパンと焼き菓子教室
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講座番号:211-550
優しく易しいパンと焼き菓子教室
講師:村田 牧子 講師のプロフィール

講座内容

有機栽培や国産、未精製の材料を使い、穀物の味わいが豊かな焼き菓子とパンを作ります。乳製品・卵はほとんど不使用。素材の持ち味を生かして甘さを抑えます。噛みしめるとそこはかとない滋味を感じる食べ物を、作りながら一緒に楽しみましょう。*昼食付・持ち帰り付

講座詳細

開催校
岡崎校
回数
2 回
開講日
04/23(金)、05/28(金)
時間
10:30 ~ 14:30
受講料
8,140円 (税込) [2回分]
持ち物
エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具、マスク、室内履きシューズ(スリッパ可 滑りにくいもの)、お茶、持ち帰り用タッパー、保冷剤
備考
メニューは変更になる場合がございます。※クッキングスタジオへの入室はスリッパにお履きかえいただきます。★204期2/12、3/26閉講→211期へ移行

講座カリキュラム

● 1 回目
04/23(金)
クッキングスタジオ
パラダイス酵母のシンプルパン
ガナッシュサンドのクッキー
パンにあうおかずとスープ
● 2 回目
05/28(金)
クッキングスタジオ
ベジカレーパン
パン・デピス
パンにあうおかずとスープ
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