暮らしの学校 - 講座詳細
北欧菓子とスウェーデン産紅茶付
季節を味わうマフィンレッスン
お申込みの募集は終了しました
講座番号：241-948
講師：近藤 楓
講座内容
季節の美味しい素材たっぷりのマフィン。北欧のお茶の時間にぴったりな北欧菓子も一緒につくります。お菓子づくりの基本からアレンジまで「おうちでつくりたくなる」講座です。
講座詳細
開催校
岡崎校
回数
1 回
開講日
04/17(水)
時間
10:00 ～ 12:00
受講料
4,050円 (税込) [1回分]
持ち物
エプロン・三角巾・手拭きタオル・持ち帰り容器（30 ㎝×20 ㎝×10 ㎝以上のタッパーなどマフィン 5 個が入るもの）・筆記用具・室内履きシューズ（スリッパ可 滑りにくいもの）
教材費
食材費込
講座カリキュラム
1回目
04/17(水)
クッキングスタジオ
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講師のプロフィール
講師
近藤 楓
プロフィール
大学休学中「食」をテーマにヨーロッパ各地を巡りながら有機農業を経験し、英国の調理学校で焼菓子を学ぶ。帰国後は食品小売で食育事業に携わり2020年地元岡崎にて北欧の焼菓子店コンディトリをオープン。
リンク
北欧の焼菓子店コンディトリ
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