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暮らしの学校 - 講座詳細

暮らしの学校
楽しく美味しい韓国料理
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講座番号:212-507
楽しく美味しい韓国料理
講師:金厚子 講師のプロフィール

講座内容

「チェミイッソ」とは韓国語で楽しい面白いと言う意味です。美味しいはもちろんみんなで集い楽しむそしてそれをご家庭に持って帰っていただき家族でまた幸せな時間を作っていただきたいという思いからチェミイッソのレシピは美味しくかつ分かりやすいレシピになっております。※試食あり

講座詳細

開催校
安城アンフォーレ校
回数
3 回
開講日
07/05(月)、08/30(月)、09/20(月)
時間
10:00 ~ 14:00
受講料
4,950円 (税込) [3回分]
持ち物
エプロン、筆記用具、持ち帰り用タッパ1個
教材費
食材費別
備考
汚れても構わない恰好でお越しください。1日以降のキャンセルは食材費キャンセル料もかかります。マスク、消毒にご協力願います。

講座カリキュラム

● 1 回目
07/05(月)
工芸室
■ ①プルコギチャプチェ・水キムチ・チョジャンのイカのフェ
チョジャン(甘酢ダレ)牛肉で作ったおもてなしチャプチェ・夏に向けて季節の野菜で乳酸発酵の水キムチ・甘酢ダレでイカのボイルと一緒に食べます。食材費:3千円
● 2 回目
08/30(月)
工芸室
■ ➁サムゲタン・浅漬けキムチ
夏の薬膳料理、サムゲタン鳥1匹お待ち帰り、即席キムチ 食材費:4千円
● 3 回目
09/20(月)
工芸室
■ ③チーズダッカルビ・冷やしわかめスープ・チュレギサラダ
鳥肉のコチュジャン炒め(チーズ入)、冷たいわかめスープ、レタスを作ったチョレギサラダ 食材費:3千円
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