暮らしの学校 - 講座詳細
辛いだけじゃない爽やかさがクセになる
王道！本格タイ料理
お申込みの募集は終了しました
講座番号：232-955
講師：谷澤 登志美
講座内容
タイ料理といえば、トムヤムクン。世界三大スープのひとつといわれる辛くてすっぱいスープ。バナナの葉っぱに包んだバナナ味のういろうも人気のおやつです。代表的なタイ料理をお楽しみください。【メニュー】ソム・タム（青パパイヤのサラダ）,トム・ヤム・クン（タイの辛くてすっぱいえびのスープ）,ガイ・トード（タイ風鶏のから揚げ）,ジャスミンライス,カノム・クルアイ（バナナのういろう）
講座詳細
開催校
岡崎校
回数
1 回
開講日
09/06(水)
時間
10:30 ～ 13:30
受講料
4,300円 (税込) [1回分]
持ち物
エプロン・三角巾・ハンドタオル・筆記用具・室内履きシューズ（スリッパ可 滑りにくいもの）・マスク
教材費
食材費込
備考
※材料の関係で予告なくメニューを変更する場合もございます。指輪・マニキュアはご遠慮下さいませ。グループ実習形式です。※ご欠席の場合、お渡しはレシピのみです。
講座カリキュラム
1回目
09/06(水)
クッキングスタジオ
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講師のプロフィール
講師
谷澤 登志美
プロフィール
タイ料理教室主宰・管理栄養士 専門学校教員 タイ料理研究科氏家アマラー昭子に師事 タイ料理講師としての名前「キンチャット」授与
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