暮らしの学校 - 講座詳細
自分で石臼で挽いた抹茶でつくるから楽しい
春休み 親子抹茶スイーツTime
講座番号：244-947
講師：赤堀正光
講座内容
農薬を使わない有機農法による、こだわり製法の西尾市の赤堀製茶場。石臼を挽いて抹茶を立てる体験と自分で作ったサンデーに挽いた抹茶をトッピング。いつもと違ったスイーツタイムで親子の会話も弾みます。抹茶について楽しく学びます。※サンデーと抹茶は親子2人分が受講料に含まれています。
講座詳細
開催校
岡崎校
回数
1 回
開講日
03/27(木)
時間
10:00 ～ 11:30
受講料
3,980円 (税込) [1回分]
持ち物
エプロン。髪の長い方はまとめてください。手を拭くタオル。スリッパ。
教材費
食材費込
備考
お子さまのお名前でお申込ください。受講料は親子2名分です。※ご欠席の場合、食材などのお渡しはありません。3/24以降のキャンセルは1組2,000円の食材費がかかります。
講座カリキュラム
1回目
03/27(木)
クッキングスタジオ
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講師のプロフィール
講師
有限会社赤堀製茶場
プロフィール
お茶が栽培され始めた明治初頭から約150年続く茶農家。『農薬不使用の有機農法』で栽培、製造加工、販売まで一貫して取り組む。茶農家カフェ「赤堀製茶」では、お茶やスイーツを販売。中京テレビの番組”キャッチ！出演。
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